★今日のメニュー★これが病院食?!9月です。秋はまだまだ
今日も栄養課から、栄養課のイベントメニューをご紹介!
毎月第3週はイベントメニュー週として、栄養課がアイデアを出し合い、練りに練って作り上げた豪華イベントメニューを提供しています。
9月はこれ!
残暑厳しい時の栄養満点メニュー!

★本日のメニュー★
・里芋ごはん
・れんこんの挟み揚げ
・きのこシーザーサラダ
・豆腐の和物
・味噌汁
・和風チーズケーキ
栄養課が工夫を重ねて考案した、やさしい味わいの季節メニューです。
ほっくりとした里芋ごはんに、れんこんの挟み揚げの香ばしさがよく合い、きのこシーザーサラダが全体に秋らしい深みを添えます。豆腐の和物は舌にすっとなじむやわらかさで、味噌汁の香りとともに心がほっと落ち着く一品に。
ほんのり和の風味を感じる和風チーズケーキは絶品でしたよ!
食べやすさと満足感の両方を大切にした、季節を感じる献立です。
これからもどんどん紹介していきますね!
どうぞお楽しみに~~!

