★今日のメニュー★これが病院食？！ 豪華イベントメニュー 7月！

今日は、今年から始まった、栄養課のイベントメニューをご紹介！
毎月第3週はイベントメニュー週として、栄養課がアイデアを出し合い、練りに練って作り上げた豪華イベントメニューを提供しています。
7月も豪華なランナップをご紹介！

イベントメニュー①スタミナニンニクうどん　担当：（S.M.）

7月の第3週、毎日暑い日が続く中、ちょっとスタミナが切れかかってるかも？と、スタミナがつくよう考えたメニューだそう。
初めて食べた味わいでしたが、ニラと豚肉の卵のとっぴんがうどんとよく合っていて味もおいしかったのです。
いただいた後は元気がでましたよ。さすがスタミナうどん！！
デザートの牛乳寒天は、フルーツが入って色とりどり！甘さもしっかりしていて、後味さわやかでした！
管理人も暑い夏が乗り切れそうです！
★本日のメニュー★
・スタミナニンニクうどん
・えびとアスパラのマヨサラダ
・揚げ出しナス
・フルーツ牛乳寒天

イベントメニュー②鶏南蛮そば（M.S.）

7月イベントメニューの2回目はそば。鴨南蛮ならぬ鶏南蛮。焼きナスが添えられて、これがかつおだしに意外に合うんです。
厚揚げのサラダも彩りがしっかり考えられていて、見た目でも食欲増進。
暑い夏にぴったりのスタミナメニューでした。
★本日のメニュー★
・鶏南蛮そば
・厚揚げとカラーピーマンの彩りサラダ
・ジャコのおにぎり
・あんみつ寒天

イベントメニュー③ピリ辛ラーメンサラダ（担当：O.Y)

ラーメンなのにさっぱりサラダ？！　黄色に赤に緑、彩り鮮やかなのに栄養たっぷり味もおいしい！
そんなピリ辛ラーメンサラダ。本当に患者さんに食の喜びを提供したいという栄養課の努力が見えますね。
たれは、冷やし中華のような風味ですが、ちょっと違ってまたおいしい！
それに合わせた焼き餃子。　皮はぱりぱり、あんはふんわり、まるで中華料理屋さんの味のようでした。
患者さんたち楽しんでいただけましたでしょうか？
★本日のメニュー★
・ピリ辛ラーメンサラダ
・ニラ餃子
・塩おにぎり
・フルーツ

７月は暑さを乗り切るスタミナメニュー！いかがでしたか？
また8月も乞うご期待！