★今日のメニュー★これが病院食？！ 豪華イベントメニュー ぽかぽか5月！

今日は、今年から始まった、栄養課のイベントメニューをご紹介！
毎月第3週はイベントメニュー週として、栄養課がアイデアを出し合い、練りに練って作り上げた豪華イベントメニューを提供しています。
5月の豪華ランナップをご紹介！

イベントメニュー①オムハヤシ　(担当：I.M)

メインのオムハヤシ。ふんわり卵にこだわりのハヤシソースがかけられています。
一緒に食べると口になかに卵のソースの味が広がっておいしかったです！
野菜サラダのトッピングのパリパリサラダは、栄養課で一から作りました。本当にぱりっぱりでサラダとの相性ばっちりでした～。
★本日のメニュー★
・オムハヤシ
・白和え
・パリパリポテトのサラダ
・フルーツの盛り合わせ

イベントメニュー② カレードリア　（担当：M.S.）

5月の第2回目のイベントメニューは、台湾の定番飯、ルーロー飯。甘味を感じる豚肉と野菜もたっぷりでこの食べ応え！
酸味のある春雨サラダと、甘味のあるスイートポテトでいろんな味を楽しめました。
病院食ではなかなか味わえない手の込んだ料理。　いまふじクリニックのこだわりです。
★本日のメニュー★
・ルーロー飯（ハン）
・春雨サラダ
・スイートポテトの和え
・フルーツ

イベントメニュー③豆おこわ（担当：O.M.)

5月の第3回目はなんとおにぎり！　味も見た目も楽しんでいただきたい、と手の込んだ盛り付けになっています。
味も3種類、カレー味、梅、そして卵炒飯。 色んな味が楽しめるように考えています。
唐揚げは、減塩ですが、香味でそれをカバーしています。 デザートのフルーツクリームもふんわりしてて、お店の味でしたよ～。

★本日のメニュー★
・3種のおにぎり
・ニンニク風味からあげ
・野菜サラダ
・フルーツクリーム

5月も栄養課の愛とこだわりがぎゅっと詰まったイベントメニューでした。
6月は何がお届けできるでしょうか？　お楽しみに～。