★今日のメニュー★これが病院食?!豪華新メニュー!
今日は、今年から始まった、栄養課のイベントメニューをご紹介!
それぞれのスタッフが新メニューを発案から計画し、提供します。
美味しいだけでなく、とっても豪華なそのメニューたちをご紹介します。
イベントメニュー①たっぷり野菜の煮込みハンバーグ(担当:O.M.)
2月14日に出されたメニューです。
ハート型がポイントです。デザートもとっても手が込んでいます。
患者さんに、目でも楽しんでいただけるメニューになりました。
★本日のメニュー★
・ご飯
・煮込みハンバーグ
・ポテトサラダ
・チョコレートムース
イベントメニュー②味噌チーズグリルチキン(担当:M.S.)
味噌とチーズのソースが決め手のこのメニュー。
彩りもきれいでしょう?まるで本格的なフレンチレストランに来ているみたいでしたよ。
ポテトのカットにとても手が込んでいました。
★本日のメニュー★
・ご飯
・味噌チーズグリルチキン
・彩りサラダ
・ヨーグルトデザート
イベントメニュー①ゆか風クリームコロッケ(担当:O.Y.)
盛り付けに工夫を凝らしたこのメニュー。管理人一押しの調理人Yが担当しました!
ケチャップライスとコロッケの相性が抜群でしたよ♥
見た目も味も大満足のメニューでした!
★本日のメニュー★
・ケチャップライス
・クリームコロッケ
・野菜と豆のカクテルサラダ
・オレンジ寒天
どうですか?
普段、厳しい食事管理をしておられる患者さん達にとって、食事の時間が少しでも楽しいと思っていただけるよう、栄養課スタッフ一同頑張っております!
まだまだこれからも、創意工夫を凝らしたメニューを紹介していきますね!