明けましておめでとうございます・・・

 2024年1月1日に震度7の大地震とそれに伴うが津波発生、多くの方々が被害を受けました。 今もまだ懸命の救助活動が続けられています。 熊本地震を経験した私達にとって、スクリーンを通してみるその風景には胸を締め付けられる思いです。

 今はまだ、一人でも多くの方が助かること、そして命がけで救助をされている方々の無事を祈ることしかできません。
落ち着いたら、微力ですが何かできることを探したいと思っています。

 そのような中ですが、今年も栄養課スタッフが作ったおせち料理を、今ここにある平和と平穏に感謝しながら、ご紹介させていただきます。

↑元旦の朝ごはん。心を込めて作りました。

↑こちらは職員用。職員の間でも大好評でした。

↑こちらは患者様用です。
★お品書き★
鮭ちらし
伊達巻
魚の照り焼き
黒豆
紅白なます
きんとん
祝いかまぼこ
エビマリネ
牛肉ステーキソース
和菓子

2024年、私達みんなが協力し合って、良い年となりますように・・・